22 février 2013
Canton va au marché : le "cœur de bœuf"
L'une des choses les plus amusantes de l'expatriation, surtout dans des pays trèèèèès lointains, c'est la découverte des produits locaux. Malgré la globalisation et l'import-export sauvage, qui font que les fruits et légumes achetés dans un marché parisien sont disponibles toute l'année (lire : ont un goût fade toute l'année...), et bien que pendant quelques années je suis allée régulièrement faire mes courses chez le Frères Tang, une fois à Canton j'ai tout de même pu tomber sur des produits totalement nouveaux...
Le premier dont je... [Lire la suite]